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Milloque de Catherine

Apres l'avoir découvert, j'ai trouvé ce met délicieux et Catherine a bien voulu me donner sa recette. Cependant, je lui serais reconnaissante de nous préciser ,dans un commentaire par exemple, la quantité d'eau bouillante à ajouter avant de laisser gonfler, faut-il couvrir la préparation ou en verser une quantité dosée???

 

 

Mélanger 3 cuillérées de farine de maïs avec 2 oeufs,

Ajouter de l'eau bouillante et laisser gonfler.


Faire tremper des raisins secs dans du cognac.

Dans une casserole faire bouillir 1/2 litre de lait avec 3 cuillérées de sucre et 30 g de beurre.

 

Délayer la farine avec le lait chaud, ajouter les raisins, verser le tout dans un plat et faire cuire au four chaud 30 mn.

 

 

Pour les autres (façons) voir sur internet à milloc, milla,...
Bon appetit! (nous dit- elle)

 

Grand merci à toi!

Doublement...

et

 

Excellent 1er mai à tous

 

 

muguetCat.JPG

 

 

 

 

 



30/12/2013
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