5,4,3,2,1 aux pommes
Délicieux devrait être son deuxième nom, préparez des recettes pour les amis à qui vous en offrirez, car à coup sûr on vs la demandera, la recette m'a été transmise par mon fin cordon bleu de mère....
______________________
Pour 6/8 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 + 15 minutes
Gâteau :
5 cuillères à soupe bombée de farine
4 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'huile
1 ?uf
1 pincée de sel
½ paquet de levure chimique
2 belles pommes
Crème :
50 g de beurre
70 g de sucre
1 ?uf
Vanille
Mélangez la farine, le sucre levure puis ajoutez le lait, l'huile et l'?uf et éventuellement la pincée de sel (je ne le fais pas, qq gr en moins....de sel !)
Disposez les pommes coupées en fine tranches dit la recette,( je préfère couvrir le fond du plat d'assez gros morceaux )dans un moule à manqué beurré (je remplace le beurre par de la cassonade), Versez le mélange dessus.
Faites cuire le gâteau 30 minutes à 180 °C ( thermostat 6)
Préparer la crème :
Faire fondre le beurre tout doucement , lui ajouter le sucre et l'?uf.
Au bout de 30 minutes, quand le gâteau commence à lever et dorer, l'arroser de la crème et terminer la cuisson et renfourner encore ¼ d'heure
Ce gâteau est délicieux à toute heure et en toute occasion, on vous demandera la recette !
Il se conserve trois à quatre jours mais nous n'avons jamais pu vérifier !
Bon appétit!
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 64 autres membres