Mini gâteaux au chocolat au thermomix
Rapide, efficace et délicieux
Ingrédients
100 g de chocolat noir, soit 1/2 tablette de chocolat à cuire
4 œufs,
150 g de sucre,
70 g de beurre
90 g de farine,
des petits moules en silicone (ou autre....)
Déposer les morceaux de chocolat dans le bol et mixez 10 sec à vit 8.
Ajoutez le beurre et programmez 3 min à 50 °C vit 2.
Ajouter le sucre et la farine et les oeufs et mixez 15 sec à vit 4.
Versez dans les petits moules .
Enfoncer 1/2 carré au milieu de chacun .
Enfournez dans un four péalablement chauffé à 220 °c pendant 10 min.
A la fin de la cuisson, sortez-les, laissez-les tiédir.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir avec une petite crème anglaise ou un petit coulis !!!
mais c'est aussi excellent nature et les enfants en raffolent....
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