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2 jardins, recettes, déco jardin, huiles essentielles, cétoine, anémone , heucheres, nigelle, bowen

5,4,3,2,1 aux pommes

 

 

Délicieux devrait être son deuxième nom, préparez des recettes pour les amis à qui vous en offrirez, car à coup sûr on vs la demandera, la recette m'a été transmise par mon fin cordon bleu de mère....

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Pour 6/8 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 + 15 minutes

 

Ingrédients Ingrédients Ingrédients Ingrédients IngrédientsIngrédients Ingrédients Ingrédients Ingrédients Ingrédients

 

Gâteau :

5 cuillères à soupe bombée de farine
4 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'huile
1 ?uf
1 pincée de sel
½ paquet de levure chimique
2 belles pommes

 

Crème :

50 g de beurre
70 g de sucre
1 ?uf
Vanille

 

 

Préparation Préparation Préparation Préparation Préparation Préparation Préparation Préparation PréparationPréparation

Mélangez la farine, le sucre levure puis ajoutez le lait, l'huile et l'?uf et éventuellement la pincée de sel (je ne le fais pas, qq gr en moins....de sel !)
Disposez les pommes coupées en fine tranches dit la recette,( je préfère couvrir le fond du plat d'assez gros morceaux )dans un moule à manqué beurré (je remplace le beurre par de la cassonade), Versez le mélange dessus.


Faites cuire le gâteau 30 minutes à 180 °C ( thermostat 6)

Préparer la crème :
Faire fondre le beurre tout doucement , lui ajouter le sucre et l'?uf.
Au bout de 30 minutes, quand le gâteau commence à lever et dorer, l'arroser de la crème et terminer la cuisson et renfourner encore ¼ d'heure

Ce gâteau est délicieux à toute heure et en toute occasion, on vous demandera la recette !

 

Il se conserve trois à quatre jours mais nous n'avons jamais pu vérifier !

Bon appétit!

 

 

 

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29/12/2013
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